Od dawna marzył mi się ten serniczek,nie wiem czemu wcześniej nie wpadłam na pomysł żeby go przygotować, nie zdawałam sobie sprawy że jest tak łatwy w przygotowaniu ! Nawet jak dla taką początkującą jak ja ;-)
Połączenie sera z ciasteczkami oreo ,czy może być coś lepszego? Przekonajcie się sami!:)
Składniki na spód :
-200 g pokruszonych ciasteczek OREO , to bedzie jakies 18 krążków
-2 łyżki roztopionej margaryny
Składniki na mase serowo-oreowoą :
-700g sera ( nie wymagającego mielenia)
-2 jaja
-70g cukru
-50g roztopionego masła
-esencja waniliowa
-12 ciasreczek oreo pokruszonych
Składniki na polewe :
-2 łyżki śmietany 18%
-2łyżki cukru pudru
-koraliki do ozdoby
1.200g ciasteczek oreo(bez nadzienia) rozdrabiamy blenderem albo ręcznie na abrdzo drobno i łączymy z 2łyżkami roztopionej margaryny i wykładamy spód naszej formy wcześniej wyłożonej folią aluminiową, dociskamy spód i chowamy do lodówki.
2.W misce mieszamy wszystkie składniki: ser, 2 jaja,cukier,masło,esencje waniliową oraz pokruszone ciasteczka oreo.
3.Gotową mase wlewamy do naszej formy i wstawiamy do piekarnika na około 30min z termoobiegiem w 170'C. Po upływie 30min, zakrywamy górę ciasta folią i pieczemy jeszcze przez kolejne 20minut.
4.Gdy ciasto będzie już gotowe przygotowujemy naszą polewe,mieszamy śmietanę z cukrem pudrem i smarujemy powierzchnie serniczka po czym wsadzamy do wyłączonego już piekarnika na jakieś 15minut.
5.Ciasto ozdabiamy koralikami(lub innymi dowolnymi gadżetami) i pozostawiamy do ostygnięcia. Potem ciasto ląduję w lodówce na jakieś 2h.
Smacznego!
N.
Wygląda bardzo smakowicie! Ale obawiam się że dla mnie będzie za słodki ;)
OdpowiedzUsuńBardzo ciekawy sernik,pozdrawiam i powodzenia!.
OdpowiedzUsuńbardzo piekny i apetycznie wygladajacy sernikta biala polewa i perelki dodaja mu elegancji,jak na poczatkujaca super!!! gratulacje
OdpowiedzUsuńPiekny i z pewnoscia pycha ! widac tu duzo seca robiony z precyzja ....pozdrawiam
OdpowiedzUsuńPiękny serniczek :)
OdpowiedzUsuńPoczątki Natalio są znakomite,smacznie i efektownie weszłas do sfery blogów kulinarnych. Z przyjemnościa bedę Cie obserwować.Pozdrawiam
OdpowiedzUsuńDziękuję,bardzo mi miło :)
UsuńAle pychota! :D Ślicznie Ci wyszedł ten serniczek i na pewno niebiańsko smakował :) Pozdrawiam! ;)
OdpowiedzUsuńMusi super smakować :)
OdpowiedzUsuńBardzo fajny pomysł z tymi ciasteczkami! Będę musiała wypróbować... :)
OdpowiedzUsuńkocham Oreo! zawsze muszę mieć w domu zestaw ciastka+mleko sojowe;) ten sernik musi być boski
OdpowiedzUsuń